Bryllup

Filodejskurv med seefoodsalat med rejer, hummerhaler, laks, vilde ris og salat, pyntet med frisklavet grøn pesto, krebs og friske muslinger,serveret med dressing og brød.

Mellemret

Årstidens frugter serveret i kølig asti spumante
eller champagnesorbet i frossen glas.

Hovedret

Helstegt kronhjortefilet med vildtsauce med brombær, bagte petit kartofler med groft salt og frisk rosmarin, sprøde salater med soltørrede tranebær, rødløg, valnødder og sprødstegte parmesanchips, samt ristede rodfrugter med frisk timian.

Dessert

Kærlighedssymfoni med timbale af ægte chokoladekage og skovbærparfait, serveret på mangocoulis pyntet med blåbær, physalis og chokoladegitter, samt to fyldte chokoladehjerter.

 

Pris for 2 retter ...........................................................268,-

Pris for 3 retter ...........................................................338,-

 

Pris for 4 retter ...........................................................368,-

 

Pris for hele arrangementet.............................................418,-

I huset inkl. kaffe og isvand ............................................618,-

I huset inkl. kaffe, isvand, natmad, og vin, øl og vand ad libitum .......................................................................798,-