Konfirmation

 
Buffet
Varmrøget pestolaks på salat med krydderurtedressing.
Kyllingesalat med avocado, pasta, bacon, røgede mandler og karrydressing Nachos med salsa og guacomole.
Serveret med hjemmelavet brød.
Soya/hvidløgsmarineret oksefilet.
Farseret kalvecuvette.
Bagte petit kartofler med frisk rosmarin.
Mild pebersauce.
Gourmet salat med soltørrede cherrytomater, springløg, rødløg og feta, serveret med pestomarinade.
 
»Ta’ hvad du kan li’ salat« med agurk, gulerod, tomat, ananas, rosiner, ærter, peberfrugter og croutoner.
Gourmetens islagkage med bund af belgisk chokoladekage og hjemmelavet skovbærparfait (flødeis).

 

Pris pr. cov. .......................................... 248,-
I huset pr. cov. ...................................... 418,-
I huset med ad libitum og natmad  ................ 598,-

 

3 retters menu
Varmrøget mandellaks på salat med rejer og krabbekød, serveret med dressing og hjemmelavet brød.
Soya/hvidløgsmarineret oksefilet.
Pebersauce.
Bagte petit kartofler med frisk rosmarin.
Gourmet salat med soltørrede cherrytomater, springløg, rødløg og feta, serveret med pestomarinade.
Baconstegte asparges.
Gourmetens islagkage med bund af belgisk chokoladekage og hjemmelavet skovbærparfait (flødeis).

 

Pris 2 retter pr. cov. ............................ 198,-
Pris 3 retter pr. cov. ............................ 248,-
I huset 3 retter pr. cov ......................... 448,-
Med ad libitum og natmad pr. cov.............. 648,-

 

Natmad:
Mexicanske pandekager gratineret med cheddarost, serveret med salsa, nachos og mixet salat.


Pris pr. cov. ........................................ 52,-

 

Prisen i huset betyder at:
Det inkluderer lokale, opdækning, duge, servietter, lys, blomster, betjening, kaffe, isvand og selvfølgelig
skønne omgivelser, samt adgang til et dejligt legeværelse til børnene.

Se også vores meget fleksible regler omkring ad libitum under menupunket Pratisk på siden.

Ad libitum betyder at
Det inkluderer velkomst, rødvin, hvidvin, øl og vand samt dessertvin skænket en gang ved den 3 retters menu.
Ad libitum varer i 8 timer. inkl velkomst.

Konfirmations menu fra Havnens Gourmet i Odense.