 |
Varmrøget nøddelaks med flødepeberrod tilsmagt med tyttebær.
Hjemmelavet tunmousse på salat, pyntet med skagensrejer. Skinke på salat med sennepsmarinerede rødbeder. Husets kartoffelsalat med tomater, agurk, peberfrugter og løg i creme fraiche. Mexicanske hvedetortillas rullet med rørt rygeostcreme og paprikakalkun. Røget fransk brie serveret med portvinsglaserede valnødder og frisk frugt. Hasselnøddekage med hindbærskum, pyntet med chokolade. Hertil hjemmelavet brød af økologisk mel, kiks og smør. Pris pr. person ..............................................................................158,- Som aftenmenu ..............................................................................178,- I huset inkl. kaffe og isvand ..............................................................298,-
Hjemmebagte pizzasnegle
Mexicansk stegte kyllingelår. Ostebjælker med parmaskinke. Baguettesandwich med kylling, avocado og bacon. Spyd med krydderfrikadeller, cherrytomater, melon og ananas. Pris pr. person.................................................................................98,-
|
