Varmrøget laks m. fløde peberrod, tilsmagt m. tyttebær – Hjemmelavet tunmousse på salat m.

skagensrejer – Salsastegt kyllingesalat m. pasta, broccoli, mascarpone og rød peberfrugt –

Canapé m. æggemousse, purløg og røget landskinke – Mexicanske hvedetortillas rullet m. rørt

rygeostcreme og paprikakalkun – Fransk brie serveret m. årstidens friske frugter –

Hasselnøddekage m. hindbærskum, pyntet m. chokolade –

Hertil hjemmelavet brød, kiks og smør.

Hjemmebagte pizzasnegle – Mexicansk stegte kyllingelår – Ostebjælker med parmaskinke –

Grovbolle med røget laks og dild creme fraiche – Spyd med krydderfrikadeller, cherrytomat og

grøn peberfrugt.