Mors egen
Tarteletter m. høns i asparges, pyntet m. frisk persille og tomat Eller Rejecocktail m. salat, asparges, røget laks, citron, kaviar og rød dressing Serveret med hjemmebagt brød.
Kalvesteg stegt som vildt m. vildtfløde sauce, brunede og hvide kartofler, waldorfsalat, tyttebær og hjemmelavet agurkesalat. Eller Helstegt dyrekølle m. vildtsauce, persille kartofler, honning sauteret pærer, druer, valnødder og appelsinsalat m. nødder og springløg.
Hjemmelavet islagkage på nødde bund med skovbær parfait, pyntet m. friske bær. (minimum 8 personer ved islagkage) Eller Rubinsteiner på makronbund m. profiteroles. Tilbud til kaffen. Gammeldags æblekage, pr person.....................+28,- Pris for 2 retter ..............................................................208,- Pris for 3 retter...............................................................258,- I huset inkl. kaffe og isvand ................................................398,- I huset inkl. kaffe, isvand, natmad, og vin, øl og vand ad libitum....618,- (Merpris ved valg af dyrekølle på 20,- kr. pr.person)
|
|