Kontakt os på tlf.: 66 14 40 06 eller mail kontakt@havnensgourmet.dk

Facebook Trustpilot

Alternativ Julefrokost

de klassiske juleråvarer i nye og spændende fortolkninger

Anrettet og lige klar til at sætte på bordet, inkl. rugbrød, brød og smør.

Piment sild
gulerod – rødløg – persille

Sprødstegt fiskefilet
rustik remoulade – appelsin & rødkålssalat

Læsø rejer
citron mayonnaise – rugchips

Gravet laks
sennepscreme – hønseæg

_

Orangemarineret svinemørbrad
valnødder – svampe a la creme – små kartofler

Paté
rosmarin – hasselnødder – syltede beder

Fyldte andebryster
dadler – bacon – estragon

”Æbleflæsk”
sprængt svinebryst – bagte æbler – syltede løg

_

2 slags ost
behørig garniture

Kanelkage
hvid chokolade – farin

Ris a’la mande
kirsebær – mandler

 

Ud af huset – min. 10 personer

Pris pr person – 298,-

 

Da alt laves fra bunden og efter sæsonens udbud, tages der forbehold for eventuelle forskydninger i sæsonerne.

Har du spørgsmål til menuen, kan du ringe til os på 66 14 40 06 eller skriv en mail til kontakt@havnensgourmet.dk.