Konfirmation på Havnens gourmet
Forret*:
Birkesbagt laks med estragoncreme, koldrøget laks med rørt fynsk rygeost, krydderurter og asparges, mini rejecocktail. Panko stegt reje (lun).
Serveret med hjemmebagt brød
Hovedret (buffet):
Helstegt marineret oksemørbrad, italiensk porchetta med rosmarin og citron. Cremet urtebordelaise, pommes rissoles. Salat af sæsonens kål med blåbær, nødder og krydderurter. Tomatsalat med mozzarella, rødløg, oliven og frisk basilikum.
Dessert (buffet):
Islagkage med vanilie parfait med chokolade stykker og Daim og bærparfait. Italiensk citrontærte med bastogne bund, med kold skum.
Natmad:
UD AF HUSET
2 retter - (*forret bliver klargjort til tallerkenanretning). Kr. 298,-
3 retter - (*forret bliver klargjort til tallerkenanretning) Kr. 358,-
I HUSET
3 retter - inkl. kaffe, te og isvand (8 timer) Kr. 508,-
3 retter - inkl. kaffe, te, isvand, velkomst, øl, vin og vand (8 timer) uden natmad Kr. 668,-
Minimum 10 personer "ud af huset"
Konfirmationsmenu – Få maden ud af huset eller i vores lokaler
Skal du holde konfirmation i år? Så tag et kig på Havnens Gourmets konfirmationsmenu. Vores lækre buffet kan både laves som mad ud af huset eller du kan holde hele festen hos os i vores flotte lokaler i Odense.
Holder I konfirmationen i vores lokaler står vi for oppyntning i de farver konfirmanden måtte ønske – og til selve festen står vores flinke og dygtige personale for konfirmationsmenuen.
Sammensæt den ønskede konfirmationsmenu
Du har mulighed for selv at sammensætte konfirmationsmenuen og du kan frit vælge mellem 2 eller 3 retter, samt natmad.
Konfirmationsmenuen skal kunne tilgodese en bred række af gæster, og med en konfirmationsmenu fra Havnens Gourmet er der noget for enhver smag. Forretten byder på en lækker blandet fisketallerken, og vores lækre hovedretsbuffet er både velsmagende og passer perfekt til årstiden – og ganske sikkert finder alle gæsterne noget de kan lide. Til dessert har du valget mellem to søde muligheder – begge vil sende dine smagsløg i himmelen. Lad Havnens Gourmet konfirmationsmenuen og få en god dag fyldt med lækker mad.
Tilføj natmad til din konfirmationsmenu
Vil du være sikker på det der ikke er nogen, som går sulten hjem fra festen har vi et stort udvalg af lækre muligheder for natmad til din konfirmation.
Vælg selv om du er til en af vores klassiske supper, et lækkert pølsebord eller den moderne pulled pork burger. Hos Havnens Gourmet forsøger vi at være meget alsidige og tilpasse os kundens ønsker i den videste udstrækning.
Derfor får du stor frihed til at få forberedt din konfirmationsmenu som netop I gerne vil have den.
Valg af konfirmationsmenu
Vores konfirmationsmenu er sammensat så den fremstår lækkert på tallerkenen uanset om du vælger at holde festen i vores lokaler eller hjemme hos dig selv.
Som alle vores menuer er det også muligt at vælge at få vores konfirmationsmenu som dinner transportable. Vi leverer til hele Fyn og når du vælger vores konfirmationsmenu som mad ud af huset kommer det til dig klar til servering, så du som vært har det så nemt som muligt.